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La Mayor Calidad
en Carne desde 2015.
Grupo Zungo fue fundada en el 2015, en Guadalajara, Jalisco, como Industria Cárnica. Nació con el propósito de abastecer grandes volúmenes de productos cárnicos procesados, por lo que se transformaron los esfuerzos de un grupo de personas para crear una empresa que atendiera las necesidades y demanda comercial del sector.
Contamos con una amplia experiencia y conocimiento en el sector cárnico (bovino), nos distinguimos por ofrecer productos de alta calidad elaborados bajo los mejores estándares de inocuidad regulados por certificaciones TIF y HACCP.
La Mayor Calidad
desde 2015.
Grupo Zungo fue fundada en el 2015, en Guadalajara, Jalisco, como Industria Cárnica. Nació con el propósito de abastecer grandes volúmenes de productos cárnicos procesados, por lo que se transformaron los esfuerzos de un grupo de personas para crear una empresa que atendiera las necesidades y demanda comercial del sector.
Contamos con una amplia experiencia y conocimiento en el sector cárnico (bovino), nos distinguimos por ofrecer productos de alta calidad elaborados bajo los mejores estándares de inocuidad regulados por certificaciones TIF y HACCP.
Nuestros procesos
son nuestra garantía.
Selección
Las canales son seleccionados siguiendo las más altas normas de calidad evaluando firmeza, color, textura y olor de la carne, garantizando nuestra calidad.
Corte y Despiece
Durante el contacto con las canales, se asegura la mayor higiene alimentaria e inocuidad en los procesos de despiece, deshuese y marinado de los productos.
Transporte
Todos los productos son envasados y empacados adaptándose a los requerimientos de cada cliente para un mejor manejo dentro en sus instalaciones.
Misión
Desarrollar, procesar y comercializar productos cárnicos bajo los mejores estándares de sanidad, inocuidad y calidad con una filosofía de innovación, pasión y compromiso acompañado del talento de nuestros trabajadores.
Visión
Evolucionar en la industria cárnica para situarnos como empresa líder a nivel nacional e internacional.
Nuestras promesas
de marca.
Procesamos productos cárnicos de calidad para tiendas de autoservicio, industria hotelera y clientes medio-mayoristas de todo México, a través de buenas prácticas de manufactura (BPM), la mejor tecnología y el esfuerzo de nuestro talento humano.
Nos estamos convirtiendo en líderes a nivel nacional en la elaboración de productos cárnicos con altos estándares de calidad, seguridad y protección del medio ambiente. Con una plena vocación de servicio a nuestros clientes, impulsando permanentemente el desarrollo que contribuya a la evolución de nuestro país.
INNOVACIÓN
Poner en marcha y concretar o relacionar la creatividad con la inteligencia
COMPETITIVIDAD
Lograr sinergia de manera que la organización muestre un desarrollo exitoso y de vanguardia.
SUSTENTABILIDAD
Una vinculación estratégica con la sociedad y el medio ambiente de manera integral.
COMPROMISO SOCIAL
Es diseñar planes de acción hacia la sociedad, aplicando programas y acciones de cuidado ambiental, desarrollo humano e impacto social.
“Somos una empresa eficiente y competitiva que se distinga por el esfuerzo y compromiso de sus trabajadores con la Seguridad, Salud y Protección Ambiental”.
En Grupo Zungo, estamos convencidos de que la seguridad, salud y protección ambiental son en beneficio propio y nos motivan a participar en este esfuerzo.
Prepárate
para
disfrutar.
Nuestros productos son elaborados bajo los mejores estándares de inocuidad, a un precio competitivo y siempre con una excelente atención al cliente.
|
RES |
- Recorte 80/20
- Presentación bloque de 25 Kg
- Presentación Molida
- Carne para hamburguesa
- Económica
- Premium
- Bistec taquero
- Presentación bloque de 20 Kg
- Rebanado
- Piezas básicas:
- Filete
- Arrachera Marinada
- Arrachera Natural
- Pulpa Blanca
- Pulpa Negra
- Bola
- Sirloin
- Diesmillo
- Peinesillo
- Cortes:
- Picaña
- Rib-Eye
- Tomahawk
- New-York
- Back-Rib
- Vacío
|
CERDO |
Valor Agregado
- Chuleta Taquera
- Chistorra
- Chorizo Argentino
- Chorizo Parrillero
- Chorizo Taquero
- Chorizo Ranchero
- Chorizo Español
- Jamón York Extrafino
- Jamón York
- Jamón Americano
- Jamón Pavo
- Jamón Pavo York
- Jamón Cocido
- Chuleta Ahumada (pieza o granel)
- Chuleta Rebanada
- Tocino Ahumado
- Tocino Rebanado
- Tocino Prensado
- Tocineta
- Lomo Canadiense
- Arrachera
- Chicharrón Prensado
- Pepperoni
- Selva Negra
- Jamón Serrano
- Roast Beef
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disfrutar.
Nuestros productos son elaborados bajo los mejores estándares de inocuidad, a un precio competitivo y siempre con una excelente atención al cliente.
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RES |
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- Carne para hamburguesa
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- Premium
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- Presentación bloque de 20 Kg
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- Piezas básicas:
- Filete
- Arrachera Marinada
- Arrachera Natural
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- Cortes:
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CERDO |
Valor Agregado
- Chuleta Taquera
- Chistorra
- Chorizo Argentino
- Chorizo Parrillero
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- Jamón York Extrafino
- Jamón York
- Jamón Americano
- Jamón Pavo
- Jamón Pavo York
- Jamón Cocido
- Chuleta Ahumada (pieza o granel)
- Chuleta Rebanada
- Tocino Ahumado
- Tocino Rebanado
- Tocino Prensado
- Tocineta
- Lomo Canadiense
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- Roast Beef
de primera.
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Inspirar, innovar,
transformar.
Contamos con tecnología de punta y fuerza de trabajo bien capacitada para desarrollar líneas de maquila para sus clientes. Nuestra compañía se especializa en varios procesos, tales como selección, procesamiento, empacado y comercialización.
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Contamos con tecnología de punta y fuerza de trabajo bien capacitada para desarrollar líneas de maquila para sus clientes. Nuestra compañía se especializa en varios procesos, tales como selección, procesamiento, empacado y comercialización.
Desarrollamos tus ideas.
El desarrollo de productos es vital para la supervivencia de cualquier empresa, ya que el mercado está en continua evolución y cambio. Grupo Zungo se preocupa por satisfacer las necesidades del mercado actual, por tal motivo, cuenta con un departamento especializado en la innovación de productos, ofreciendo servicios a sus clientes:
- Modificación y/o adaptación de productos actuales
- Desarrollo de nuevos productos innovadores
Desarrollamos tus ideas.
El desarrollo de productos es vital para la supervivencia de cualquier empresa, ya que el mercado está en continua evolución y cambio. Grupo Zungo se preocupa por satisfacer las necesidades del mercado actual, por tal motivo, cuenta con un departamento especializado en la innovación de productos, ofreciendo servicios a sus clientes:
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